Najboljši vodnik za čiščenje in negoLeseni kuhinjski pripomočki
Leseni pribor-rezalne deske, žlice, lopatice in sklede-vnesejo naravno toplino in brezčasno privlačnost v vsako kuhinjo. Za razliko od plastike ali kovine je les nežen do kuhinjske posode, do neke mere naravno anti-mikrobno in lahko z ustrezno nego traja več generacij. Vendar njegova porozna narava in organska struktura zahtevata posebne metode čiščenja za preprečevanje poškodb, zvijanja in rasti bakterij. Obvladovanje teh tehnik je bistveno za vsakega domačega kuharja, ki ceni lepoto in funkcionalnost.
Zlato pravilo: Izogibajte se pomivalnemu stroju
Tega ni mogoče preceniti. Močna vročina, dolgotrajna vlaga in ostri detergenti v pomivalnem stroju so sovražnik številka ena lesene posode. Povzročajo, da se les izsuši, razpoka in nepopravljivo zvija. Vedno ročno-pranje.
Postopek čiščenja po--korakih:
1. Takojšnje izpiranje: po uporabi posodo takoj sperite pod mlačno (ne vročo) vodo. Izogibajte se, da bi se ostanki hrane, zlasti škrob in kisline, usedli na les.
2. Nežno drgnjenje: Uporabite mehko gobo ali krtačo z majhno količino blagega detergenta za posodo. Nikoli ne uporabljajte abrazivnih čistilnih gobic ali močnih čistil, saj lahko opraskajo in poškodujejo površino lesa.
3. Zmanjšajte namakanje: Lesenih pripomočkov nikoli ne namakajte v vodo. Dolgotrajno namakanje povzroči, da les nabrekne in lahko pride do razcepa, saj se suši neenakomerno.
4. Temeljito sušenje: Takoj po pranju posodo popolnoma osušite s čisto brisačo. Nato naj se-suši na zraku pokončno ali vodoravno v dobro-prezračenem prostoru, pri čemer pazite, da ne počiva v mlaki vlage. Izogibajte se shranjevanju v zaprtih, vlažnih omarah, ko je moker.
Globinsko čiščenje in dezodoriranje:
Za odstranjevanje madežev ali vonjav (na primer po česnu ali čebuli) uporabite naraven pristop. Površino potresemo z grobo soljo ali sodo bikarbono, nato pa zdrgnemo s polovico limone ali z vlažno krpo. Blago kislinsko in abrazivno delovanje odstrani madeže in nevtralizira vonjave. Sperite in temeljito posušite.
Skrivnost dolgoživosti: redno začinjanje (oljenje)
Les s čiščenjem izgubi naravna olja. Njihovo dopolnjevanje je ključnega pomena. Vsakih 4-6 tednov ali ko je les videti suh, nanesite izdatno količino mineralnega olja, primernega za živila, ali posebnega balzama za les (mešanica mineralnega olja in čebeljega voska). Izogibajte se rastlinskim oljem, saj lahko postanejo žarko.
Način: Olje nanesite z mehko krpo, pustite, da se vpije nekaj ur ali čez noč, nato obrišite odvečno količino. Ta postopek hidrira les, ustvari zaščitno pregrado pred vlago in poveča njegov naravni lesk.
Pregled in popravilo:
Redno preverjajte globoke ureznine, pretirano hrapavost ali razpoke. Manjše praske rahlo pobrusite s fino{1}}brusnim papirjem, nato ponovno-naoljite območje. Globoke razpoke lahko vsebujejo bakterije in lahko pomenijo, da je treba posodo zamenjati.
Z upoštevanjem tega namenskega režima nege bodo vaši leseni pripomočki ostali varni, higienski in lepi-z bogato patino, ki pripoveduje zgodbo o neštetih jedeh, pripravljenih z ljubeznijo. Niso le orodja, ampak dediščina v nastajanju. Vložite v nego in vaši kuhinji bodo služili dolga leta.
Gozdna kmetija Changjiang, mesto Fuchun, okrožje Wuyuan, mesto Shangrao, Jiangxi Kitajska
E-pošta 1095805483@qq.com
WhatsApp +8618870326252